Когда вспоминаешь о кулинарных удовольствиях, перед глазами непременно встают нарядные торты, пирожные и печенья. Неотъемлемой частью этой сладкой симфонии являются мастика и марципан – два одинаково прекрасных и…
Еда
Интересно, как часто мы путаем эти два прекрасных представителя морской фауны? Макрель и скумбрия – две рыбные породы, которые визуально очень похожи, но имеют свои уникальные особенности. Именно…
Лосось и семга – два вида рыбы, которые часто путают между собой из-за их сходства. Однако, несмотря на то, что они принадлежат к одной семейству, у них есть…
В мире существует множество алкогольных напитков, которые могут быть приготовлены самостоятельно с использованием различных методов и ингредиентов. Среди них особое место занимают наливки и настойки – ароматные и…
Свекла – крупный корнеплод семейства Амарантовые. Применяется в кулинарии, производстве и сельскохозяйственных нуждах. Насчитывает несколько видов, однако, широкое применение получили только два: кормовая и сахарная. Но, не стоит…
Сахар – достаточно калорийный продукт, регулярно присутствующий в повседневном рационе взрослых и детей. Может использоваться в чистом виде или в качестве дополнения к разнообразным блюдам, десертам, напиткам. Современные…
Желейные блюда в России подавались на стол еще во времена Петра Первого. Застывший бульон было удобно брать с собой в дорогу. На огне он легко превращался в горячий…
В современном мире все больше людей стали тщательнее заботиться о своем здоровье. Выбор правильного ежедневного рациона является одним из главных составляющих, влияющих на самочувствие. На сегодняшний день существует…
Русская кухня – вкусная, разнообразная, насыщенная. В ней передаются традиции многих поколений. Пельмени, окрошка, блины, калачи, расстегаи, коврижки и борщ – все наименования сложно перечислить. Интересно, что рецепт…
В период жаркого лета человеку редко хочется обедать горячим супом. Спасением в этот момент является самый распространенный вид холодного супа – окрошка. Но овощной салат, заправленный стаканом прохладного…